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    • Viernes 9 de septiembre

    • Para cenar

      1er plato: Tartar de remolacha con quinoa blanca y vinagreta de frutos secos

      2º plato: Taco de bacalao con chutney de verdura

      Postre: Brocheta de frutas

    • Sábado 10 de septiembre

    • Desayuno

      Infusión de Jengibre con canela y limón

      Zumo natural de naranja

      Macedonia de frutas

      Surtido de panes de masa madre

    • Para almorzar

      1er plato: Pipirrana de verduras

      2º plato: Salmorejo de fresas con virutas de queso de cabra

      3er plato: Lomo de dorada a la parrilla con refrito de tomate

      Postre: Yogurt casero de queso de cabra con miel y granola de avena

    • Para cenar

      1er plato: Ensalada de salmón marinado con langostinos templados

      2º plato: Crepineta de solomillo de ternera con setas y pastel de patata trufada

      Postre: Mousse de limón

    • Domingo 11 de septiembre

    • Desayuno

      Infusión de Jengibre con canela y limón

      Zumo natural de naranja

      Carpaccio de Tomate en tostadas de pan de espelta con Aguacate

    • Para almorzar

      1er plato: Ceviche de lubina en leche de tigre con cebolla dulce y maíz

      2º plato: Salteado de verdura al wok con huevo termal y salmón

      Postre: Melón a la plancha

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